Pepûle Mitbex

Pêşî êmek paşê ''dêmek''.

Her giya li ser koka xwe şîn tê.

Hemîs

Misyonumuz; Kürt mutfağı lezzetlerinin tarihçeleri, aktarılma şekilleri, geleneksel teknikleri, aktif saha çalışmalarıyla derlenerek dünya mutfakları arasında belli bir noktaya taşıyıp kültürel birikimlerin günümüz koşullarına uyarlanarak dengeli beslenmeye katkı sağlamaktır.

Vizyonumuz; Geleneksel kürt yemeklerinin aktif olarak hizmete sunulduğu Pepûle Mitbex bünyesinde yeni oluşumların önünü açıp interaktif eğitim destekli, kültürel mirası korumayı ve ileriye taşımayı amaçlayan çok yönlü ve global bir kuruluş haline gelmektir.

ETKİLEŞİMLER

'Danasîna Pepûle Mitbexê.'

'Pepûle Mitbex tanıtımı'

'Ez berhevkarîya xwarinên gelerî dikim û wan di menûya xwe da bi cih dikim'.

'Geleneksel yemek derlemelerini yapıyorum ve bunu menüde mevcut kılıyorum'

İLETİŞİM BİLGİLERİ